Próximo ao sítio romano de Saint-Rémy a ao vilarejo de Les Baux de Provence, fica o Chatéau des Alpilles, uma propriedade cuja história remonta ao século XIII
textos DANIELE MAIA @dmhluxury
fotos Divulgação hotel | Banco de Imagens
Composto por uma Maison de Maître, uma casa senhorial do século XIX cheia de personalidade, uma casa de fazenda muito mais antiga – que foi completamente transformada e modernizada -, uma capela e um lavadouro, o Château consegue ser ao mesmo tempo encantador e emocionante.
Após o embelezamento e a renovação, apenas o castelo manteve seu estilo do século XIX, com lareiras e molduras, o que lhe confere um toque autêntico e luxuoso. Mas, independentemente de sua localização, os 21 quartos espalhados pelos diferentes edifícios são confortáveis, aconchegantes e muito elegantes.

Um ambiente ultraprivilegiado

Assim que você entra na propriedade, fica impressionado com o charme e a beleza do local. O terreno é magnífico, com árvores regionais e exóticas com centenas de anos, uma avenida de árvores da região, uma piscina aquecida e uma quadra de tênis.
A recepção é extremamente acolhedora, e o serviço é impecável e atencioso.
Refeições e cafés da manhã de qualidade são servidos num jardim bastante bucólico.
Para uma refeição rápida, o pool-house à beira da piscina é ideal e um charme. Mas para uma refeição mais elaborada, a escolha é o restaurante do hotel e seu cardápio com as cores e gosto da Provence. Esse é um restaurante gourmet que oferece pratos deliciosos e coloridos, travessas generosas e uma excelente carta de vinhos. Quando o tempo está bom, as mesas são colocadas no terraço para que você possa passar longas e agradáveis noites em um ambiente excepcional e acolhedor.

Saint-Rémy de Provence (1,5 km)
Aos pés da cordilheira de calcário dos Alpilles, Saint-Rémy é um vilarejo tipicamente provençal que ganha vida na quarta-feira, dia do “marché” mercado. A área tem sido habitada desde os tempos pré-históricos, conforme evidenciado pelas gravuras rupestres na caverna Otello e no sítio arqueológico Glanum, com suas camadas de ocupação gaulesa, grega e romana.

Ao longo das charmosas vielas e avenidas ladeadas por árvores planas é possível encontrar butiques finas, casas renascentistas e do século XVIII, restos de muralhas, capelas e conventos…
O Collégiale Saint-Martin, na Place de la République, o Monastère Saint-Paul de Mausole, o Hôtel Estrine, que data de 1748, um Museu de France e o Vincent van Gogh Interpretation Centre, a casa onde Nostradamus nasceu e seu busto na fonte de mesmo nome, para citar apenas alguns…
Uma viagem inesquecível, o típico savoir-voyager à la française!
